产品介绍: 有愉快的气味，有脂肪味。能溶于热的有机溶剂，如醚、苯、丙酮和矿物油，不溶于水。但在少量表面活性剂存在下，能在热水中分散。半数致死量(小鼠，腹腔)200mg/kg。商品常为甘油单硬脂酸酯和甘油单软脂酸酯的混合物。单甘酯为油包水型乳化剂，在热水中经强烈震荡而乳化。分子蒸馏单甘酯比粗甘酯纯度高、颜色洁白、乳化效果好。其乳化和保鲜效果比粗单甘酯高两倍，对面包直链淀粉复合指数可从粗单甘酯的28提高到92。

用途: 生化研究，人造奶油的增稠，油类和蜡等的溶剂，乳化剂，吸湿性粉末的保护剂，不透明遮光剂。气相色谱固定液(最高使用温度125℃，溶剂为热乙醇)，分离分析含氧化合物及挥发油。

熔点: 70℃

沸点:

特定比重: 0.958

比旋光度:

可溶性: 能溶于热的有机溶剂，如醚、苯、丙酮和矿物油，不溶于水

折光率:

贮存: 储存温度-20℃。

安全信息

符号:

信号词:

危险声明:

警示性声明:

危害码:

风险声明:

安全声明:

UN代码:

WGK德国:1

等级 -------- CP

技术支持：
我们的专家团队在化学试剂、药用辅料、催化剂及助剂、定制化学品以及其他各种研究领域都拥有丰富的经验。
【 联系客服】

大包装订购与询价:
您的研发、生产或科研需要大批量订购？
【 联系客服】